第一百六十章 管理

三金大虾 / 著投票加入书签

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    夜晚,帮着佳馨把一切都在家里搬弄好,吃了个晚餐,就一起坐车去了酒吧,来到酒吧的时候,很多人都集合在了一起,似乎都在等着管理人员来点名,我走到他们中间,对着他们说道:“各位兄弟姐妹们,告诉你们一个不太好却又很好的消息,王经理已经辞职了......”

    我这么一说,底下立刻起了哄弄,每个人听到这句话后,都交头接耳起来,似乎对于王野的离开很是奇怪,叽嘲的言语中,我提起中气,对着他们又说道:“王经理的离开我也感到很失望,但是,酒吧还是要经营下去的,为此,我为大家找选了新的酒吧经理,就是我身边的这位美女,颜佳馨,颜小姐,大家可以称呼她为颜经理。”

    我这么一说,很多人顿时不以为然起来,有人突然向我发问:“老板,这不是老板娘吗,为什么她会来做经理?你确定她一定会做的比王经理好吗?”

    出了这个人发问以外,其余很多人也开始发问起来,因为,这里的大多数人都是王野曾经一手带过来的,和着王野有着深厚的感情,对于王野的离开顿时产生了质疑的态度,他们的眼神中对我充斥着疑惑,似乎认为是我逼走王野的。

    面对这些热讽,颜佳馨走近一步说道:“你们可以质疑我,也可以对我不满意,毕竟,我在这个酒吧都是神龙不见神尾的,虽然挂名是一个酒吧的老板娘,但现实中,根本没有给酒吧任何实质性的帮助......但是,我也不会强求你们什么,你们不愿意服从我的管理也没关系,申请辞职,我立刻给你们调动,如果愿意留下,我可以个你们不差于王经理的管理方案,相对的,我可以在这一方面做的比他更好。”

    “你凭什么说你可以做的比他更好。”

    “就是,你凭什么这么说。”

    颜佳馨一笑,“我不会用口头上的话语去代表的我能力,我会用着自己的行动来表面自己的所说是不是对的上自己的所做......这是第一天,如果有任何意义请现在说明,不然,现在我将要进行点名。”

    安静,并没有想象之中的躁动,原以为会发生叽喳的争闹,却没有听到任何一句话语,看人,每个人都做好着准备,想看看颜佳馨到底有什么能力去管理他们。

    对于一个管理人员,收先要做的就是管理好人心,人心管理好了,接下来对于事业的管理将会容易上千万分,如果在什么重大的场合,如果出了事情,第一就是先稳住人心,只要稳住了人心,那接下来合理的对待至少不会让场面更加混乱。

    而王野,在这一方面做的非常之好,虽然酒吧没有太大,但是,这里的每一个人都非常之团结,虽说是为了生活咋赚钱,但是,每个人的心里都希望零度可以发展的越来越好,我想:王野当初肯定是这样告诫他们的,或许是他们在颜佳馨身上也看到了和自己相同的一点,才会没有现在表现出太多的不服从。

    点完了名,颜佳馨就安排起他们到各自的岗位去工作起来,而且在每个人的名字后面都加上了一个小笔记。

    “这是什么意思。”我指着上面的符号向颜佳馨询问起来。

    她匆匆地看了两眼,然后又翻了一页,随后对我回道:“这上面的标记都带代表着每个人的工作岗位是什么,就比如说,这个三角形,就是端送酒吧的人员,还有这圆圈,就是酒吧的调酒师标记......”

    她和我说了许多,她告诉我,她之所以这么做,就是为了让自己更好的融入这个酒吧,把自己的身心都放在这个上面,要做的别人信服自己,首先,就要自己对他们有着知根知底的了解,要做的话,就要从基本的认知开始,如果你一个管理人员,连员工的作业任务是什么,那谈何管理。

    不仅如此,她还对酒吧的每个人都分好了组,她说:酒吧里面不要有着全班的制度,这样的方式显得太过普遍化,她想在这个上面有个创新,为此她为这里的员工都分好组别,今天哪个组上班,明天另外一个组上班,相当于把两个组的人员进行了一次调整,虽然任务会多上不少,但是,把整天的休息时间变得多了起来,万一某些人需要请假了,刚好遇到整天休息,就不要麻烦这么一趟。

    对于她的这样改革,肯定会有不少人赞同的,因为,这样一次创新是王野没有去变动的,王野主要抓的是业务上的事情,对于业务,颜佳馨暂时还不太了解,她现在就从最基本的日常开始调理。

    因为有着一个共同的微信群,颜佳馨把这些事情忙活完后,就拍了几张照片过去,发着消息说:“这是零度酒吧的最新员工表,每个员工都从这里找到自己的组别,为首的红色标记就是这组的负责人,负责每组的人员工作与管理。”

    颜佳馨把刚才的倒班制的想法在群里说了一遍,大家看了后,都相应的对这个制度发出了好评,似乎每个人都对这个上班方式满意,不仅如此,颜佳馨还跟我说,既然进行了这样制度的管理,我就必须相应的接受管理的调控,她也会正常的按照店长的方式给我发放工资,但前提是,我必须做实施。

    我听了这些,有点无奈说道:“我是这样不做实施吗?”

    “我感觉是,既然甜品店已经不开了,那你更要把心思放在这个上面,这是所有的心血,不容许你再猫科打诨,我知道,王野在的时候,你玩惯了,但我就是要纠正你这个毛病,就看你愿不愿意接受我的管理。”

    说完,她就在吧台旁坐了下来,调酒师给她调了一杯浓度不是很高的酒,接过后,她说了句,“谢谢。”

    我也要了一杯酒,然后和颜佳馨干起了杯,这样一个局面,让我和她显得更加之接近,在工作上更像一对伙伴。

    “嗯,就依你所言。”