日照小说网 www.rzlib.org，最快更新皇家俏厨娘最新章节！
第414章 居然又是土豆！
凤青毓依然还是那慵懒的样子，支肘斜靠，另一只手有一下没一下的叩击着自己的膝盖，长睫半垂，似乎是睡着了。
两个小吏不敢大声说话，放轻了声音迅速的将萧陌和阿幕说的话重复了一遍：“请殿下示下。”
“该如何查，便如何查。”凤青毓淡淡的应了一句，微抬了眸望向余小渔，眼底隐约的无奈。
看来，他的鱼儿还是锋芒太露了……
“喏。”两个小吏互相看了看，躬身应下。
“余小渔是本王的司膳，青十一也是本王调给她的助厨。”凤青毓突然又补了一句。
小吏错愕的抬头。
却只见凤青毓又垂了眸，端起了一边的茶水抿了起来，就好像刚刚说话的人不是他一般。
俩小吏再次互看了一眼，退了下去。
余小渔是安王的人，青十一是安王派过去的，所以，要查的只有那个应子树。
有了这么明确的指示，很快的结果就出来了，萧陌的助厨用了假名，而事实上，那个人就是应大树。
“应子树欺君罔上，交京兆尹处理。”凤青毓听到结果，直接将茶盏往桌上一扔，淡淡的吩咐，“萧陌从此不得为厨。”
萧陌从此不得为厨……
余小渔听到这一句，瞬间想起了之前和萧陌的那次赌约，不由扯了扯唇角，但，想到应子树的下场，她的心又陡然的沉了下去。
应子树欺君，她余小渔又何尝不是？
只是不知道到时候，等待她的又是什么……
“殿下，我……我并不知他是冒名顶替的。”萧陌没想到，自己举报余小渔不成，反招了惹，瞬间，脸色刹白。
“拉出去。”凤青毓挥了挥袖子，一张俊脸全无表情。
随着他一声令下，马上有黑甲卫进来，将这四人拉了出去。
“各位，还有谁隐瞒身份的，给你们一个机会，自己站出来，若让我等查到，后果与应子树一般！”在场的官吏都很有经验，趁势将其余人敲打了一遍。
不过，等了一会儿并没有人出来，这事儿才算揭过，开始正式的比赛。
初选赛的赛制，每一场取前十，今天巽京这儿，一共五百名人参赛，分作十场，到最后能胜出的只有百名。
而且，第一场，考的是诸人的刀功、勺工、火候之类的基本功，对大多数人来说，并不难，但是，想要脱颖而出，也不容易。
比赛开始，还是先抽签，余小渔抽到的……居然又是土豆！
她不由苦笑。
从她因为土豆穿越，到进入宏陌土豆班，直到今天，土豆依然无处不在！
很快，每组都根据抽到的题，分到了一个考篮。
考篮里，放着一个大土豆，再就是油、盐、酱油、醋之类的调味品，倒是准备的挺齐全。
余小渔四下瞧了瞧，发现周围几个，拿到的有包菜、地瓜、豆腐、豆腐干，当然，也有和她的一样的土豆。
她深吸了口气，心里有了数。
这一场，主要还是考较主厨的能力。
余小渔刚洗了手，萧向和阿幕已经在青十一的安排下，打水的打水，生火的生火。
而青十一，也给她准备好了案板和刀，选的正是最薄的那一把，连土豆也处理干净削好了皮，动作干脆俐落。
有个先生当助厨，果然省事。
余小渔还是第一次看青十一亲自动手，果然有惊喜，不过，她也只是多看了两眼，将自己需要的一些配菜说了说，交给他们去准备，便拿起了刀。
与平时不同，今天的气氛，让她也觉得有些紧张起来。
好在，她很快就进入了状态，薄薄的刀越来越快的落在削了皮的土豆上，瞬间，将它切成了薄如蝉翼的土豆片，接着，她将这些土豆片叠成了两份，再次迅速的切成了丝。
一边，青十一已经递过了一碗清水，一旁，她要的尖椒之类的佐菜也准备妥当。
余小渔将切好的土豆丝放进了清水里，滴了两滴醋：“冲两遍。”
青十一二话没说，照做。
两个小吏在边上飞快的记录着什么。
余小渔抽空瞧了一眼，只见每个灶台前都安排了两个小吏，显然，这些人负责的是监考老师或是裁判的工作，将比赛中的每一个细节记录在册，同时也减少了厨师们在菜中动手脚的可能。
她没在意，切好了尖椒，便拿出了她的大勺，显然，续唐还鲜有人炒菜，所以，现场也没有炒锅，搁在灶台上的，是一口大大的铁锅，而她，也没有带上她的小炒锅，现在想要做醋溜土豆丝，就只好用大勺来代替。
好在，这套玄天厨具很给力，各种大小勺都有，而她手里这个，比不上炒锅大，却也可以应付目前的问题。
大锅被撤了下来，余小渔站在灶前，示意阿幕集中了火力，开始热“锅”。
边上的两个小吏看到这一幕，明显的惊愕，不过，他俩倒是有些职业素养，一句话没说，飞快的记录。
大勺微热，加入少许油，烧至三成热，放入花椒，待闻到花椒香味时，滤出花椒不用，继续将油温七成热，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟……
醋溜土豆丝的制作过程一步接一步的在脑海里铺开，余小渔就好像和手中的大勺融为了一体，手中的大勺不断的推、拉、抛、甩，颠得勺中的土豆丝如同飞舞的小龙，在热气中腾挪辗转，不断的散发着香味道儿。
……接着，依次醋、糖和盐大火翻炒半分钟；加入青椒丝继续炒半分钟，最后加入水淀粉勾一点点薄芡，翻炒均匀即可出锅……
余小渔随手一抬一压，阿幕便立即会意，撤去了火。
而一边，青十一也适时的送上了洁白的大陶盘，有趣的是，大陶盘的一头，还雕了几朵花。
余小渔将做好的醋溜土豆丝盛在那大陶盘里，目光一扫，便看到一边留下的果核，不由舒心一笑。
那几朵栩栩如生的花，都是青十一和雕的，手法同她如出一辙，显然，在她训练的这段日子，他也没闲着。
做好的菜放到了传菜的雕花木盘上，青十一才举高了手，朗声喊了一句：“一百九十九号，完成。”
话音未落，另一边也响了起来：“一百零九号，完成。”