满足地说。 “曲塘镇盛产辣椒，每家铺子都有自己的秘方。这家老板则把青椒用火烤了，用石杵捣碎，再放上盐和香料什么的制成烧椒酱。曲塘的辣椒酱远近闻名，所以整条街面大多数都是卖辣椒酱的。到这里来要吃饭，一般人是不会进馆子的，那几家馆子都是给官家和贵人们准备的。想吃美食啊，还得找手艺好的烧椒老板。谁家的烧椒好，谁家的饭菜自然会香。” “你怎么知道这家面好？” “其实卖烧椒的铺子并不以卖饭菜为业，最初呢都是赶路的客人们饿了，买烧椒的同时向店主们讨口便饭吃。吃什么不重要，店主吃什么就跟着吃什么，只要能吃饱就行。吃完顺便给几个钱，彼此行个方便。每家店里每天给的食物都不一样，店主家今天吃什么就吃什么。久而久之形成了不成文的规定，懂行的人到了都会问老板买碗便饭。”秋弦...

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